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中新网浙江新闻11月14日电（董易鑫 林秋）千百年来，民间流传着“府府县县不离康”的谚语，道出了浙江永康这片土地与五金文化的渊源。然而，在这座以“硬核”著称的工业之城，也藏着一道柔软的风味——肉麦饼。

每逢丰收喜庆，永康农家往往会做上几炉肉麦饼，以飨亲友，热气腾腾中透着浓浓乡情。在当地民间，肉麦饼还被称为“状元饼”。相传古时考生赴考，行囊中常备此饼。

随着时代发展，肉麦饼的制作技艺逐渐形成了一套标准：从面皮的厚薄、馅料的比例，到饼上褶子的数量，都有讲究。每一个细节的把控，都凝结着永康人对“工匠精神”的日常实践。

从古时考生的赶考干粮到如今永康人舌尖上的家乡味，肉麦饼穿越时光，以一张饼的厚度“包裹”着土地的滋味与人情的温度，成为这座五金之城另一种形态的“工匠作品”。（完）